El Té Verde Japonés Sencha es una de las variedades más apreciadas de té verde, elaborado a partir de hojas seleccionadas de Camellia sinensis. Cultivado y procesado siguiendo las tradiciones japonesas, el Sencha ofrece un sabor fresco, ligeramente vegetal y un aroma característico que combina notas dulces y herbales.
Desde la fitoterapia y herboristería, el Sencha es valorado por su efecto antioxidante, su capacidad de aportar energía suave y su contribución al bienestar general, siendo una infusión adecuada para consumo diario y rituales de bienestar.
Nombre botánico
- Camellia sinensis
Familia botánica
- Theaceae
Parte utilizada
- Hojas jóvenes y tiernas de té verde
Principios activos y compuestos de interés
- Catequinas (EGCG) y polifenoles antioxidantes
- Cafeína (teína) en proporción moderada
- Aminoácidos, especialmente L-teanina
- Minerales: manganeso, magnesio, potasio
- Vitaminas (trazas) del grupo B
Propiedades fitoterapéuticas
Al Té Verde Japonés Sencha se le atribuyen las siguientes propiedades:
- Antioxidante
- Estimulante suave
- Digestiva ligera
- Refrescante y equilibrante
- Contribuye al bienestar general
Beneficios principales
Acción antioxidante
- Ayuda a proteger las células frente al estrés oxidativo.
- Favorece la vitalidad y el mantenimiento de la salud general.
Estimulante moderado
- Proporciona energía equilibrada gracias a la cafeína y L-teanina.
Bienestar digestivo
- Favorece digestiones suaves y sensación de confort general.
Experiencia sensorial
- Sabor fresco, vegetal y ligeramente dulce.
- Aroma delicado, ideal para infusiones diarias.
Indicaciones
- Como bebida diaria antioxidante.
- Para consumidores que buscan un té verde clásico japonés.
- Adecuado para rituales de bienestar y momentos de relax.
Cómo preparar el Té Verde Japonés Sencha
Infusión
- Añadir 1 cucharadita por taza (200 ml) de agua caliente (70–80°C).
- Dejar reposar 2–3 minutos.
- Colar y disfrutar.
Evitar agua hirviendo para conservar catequinas y evitar amargor.
Dosis recomendada
- 1 a 3 tazas al día, según tolerancia a la cafeína.
Alérgenos y precauciones
- Contiene cafeína (teína).
- No recomendado para personas sensibles a estimulantes.
- No recomendable para menores de 12 años, embarazadas o lactantes sin supervisión profesional.
- Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos o sésamo por contaminación cruzada durante el procesado.
Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Mantener en envase hermético.
- Consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
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