Cilantro en Hoja a granel

Frescura verde con alma exótica

El cilantro en hoja es la versión deshidratada de las hojas de Coriandrum sativum, una planta aromática ampliamente utilizada en la cocina mediterránea, asiática y latinoamericana. Su aroma es fresco, ligeramente cítrico y con un fondo herbal muy característico.

En LA DESPENSA DEL GRANEL seleccionamos cilantro seco de calidad, cuidadosamente deshidratado para conservar su fragancia y sabor natural. Es una alternativa práctica al cilantro fresco, ideal para tener siempre disponible en la despensa.

El cilantro en hoja es perfecto para aportar un toque fresco a guisos, arroces, sopas, legumbres, salsas, vinagretas y platos de inspiración internacional como currys, tacos o ceviches. Su sabor es intenso y ligeramente anisado, por lo que se recomienda añadir al final de la cocción para mantener su aroma.

Comprar cilantro en hoja a granel permite ajustar cantidades, mantener frescura y reducir envases, apostando por un consumo más sostenible.

Coriandrum sativum · Cilantro seco · Hoja de cilantro deshidratada

Cómo usarlo

• Añadir al final de la cocción para preservar su aroma.

• Espolvorear sobre sopas, cremas y legumbres.

• Ideal en platos mexicanos, asiáticos y mediterráneos.

• Combina muy bien con comino, ajo, jengibre y chile.

Usos culinarios tradicionales

• Condimento habitual en cocina internacional.

• Base aromática en currys y mezclas de especias.

• Toque final en ensaladas y platos frescos.

Conservación

Guardar en envase hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz para conservar su aroma y color.

Alérgenos y precauciones

• No contiene alérgenos declarados.

• Puede contener trazas de otros productos envasados en el mismo establecimiento.

Información nutricional aproximada

• Aporta compuestos aromáticos naturales.

• Bajo contenido calórico en su uso habitual.

• Fuente de fibra vegetal.