Albahaca molIda

La albahaca molida se obtiene de las hojas secas de Ocimum basilicum, finamente trituradas para mantener su aroma fresco y sabor característico. Su perfil aromático combina notas dulces, ligeramente anisadas, que realzan cualquier plato mediterráneo o de cocina internacional.

Es perfecta para cocinar salsas, pastas, pizzas, sopas, guisos y ensaladas. También puede incorporarse en infusiones y tisanas, liberando un aroma reconfortante y aportando propiedades digestivas y relajantes.

Beneficios de la albahaca molida

La albahaca es conocida por sus múltiples propiedades naturales:

• Favorece la digestión y alivia molestias estomacales

• Contribuye a la sensación de calma y bienestar

• Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

• Apoya la salud general y la vitalidad

• Tradicionalmente utilizada en infusiones relajantes y digestivas

Usos y aplicaciones en cocina

La albahaca molida es muy versátil y se utiliza en:

• Salsas como pesto o tomate

• Platos de pasta, pizza y risottos

• Sopas, guisos y cremas

• Ensaladas y aderezos

• Mezclas de especias mediterráneas

Añadir al final de la cocción para mantener su aroma fresco, o al inicio para un sabor más integrado.

Conservación y formato

• Albahaca molida 100% natural

• Sin aditivos ni conservantes

• Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz

• Mantener el envase bien cerrado para preservar aroma y sabor

¿Para quién es ideal?

• Amantes de la cocina mediterránea

• Personas que disfrutan de infusiones y tisanas naturales

• Cocineros domésticos y profesionales

• Dietas vegetarianas y veganas

• Uso doméstico y profesional