La lenteja pardina de Tierra de Campos es una de las variedades más consumidas en España, apreciada por su sabor suave, textura cremosa y excelente comportamiento en la cocción. De tamaño pequeño y color marrón pardo, esta legumbre mantiene su forma sin desprender la piel, logrando platos equilibrados y llenos de tradición.

En LA DESPENSA DEL GRANEL seleccionamos lentejas pardinas de Castilla y León, cultivadas en la zona de Tierra de Campos, una región reconocida por la calidad de sus legumbres gracias a su clima y suelos fértiles. Es una fuente natural de proteínas vegetales, fibra, hierro y energía de liberación lenta, perfecta para una alimentación saludable y equilibrada.

La lenteja pardina es ideal para guisos clásicos, potajes, sopas, platos de cuchara y recetas caseras. Su textura resulta tierna y ligeramente mantecosa, absorbiendo muy bien los sabores de verduras, especias y caldos. Es una legumbre versátil que funciona tanto en cocina tradicional como en platos modernos y saludables.

Comprar lentejas a granel permite reducir envases, comprar solo lo necesario y apostar por un consumo más sostenible. Además, esta variedad destaca por su facilidad de preparación, siendo perfecta para el día a día.

Si buscas una legumbre nutritiva, sabrosa y ligada a la cocina de siempre, la lenteja pardina Tierra de Campos es un imprescindible en tu despensa.

Otros nombres: lenteja pardina, lenteja pequeña marrón, lenteja castellana, lenteja fina, lenteja común española.

Origen

Tierra de Campos – Castilla y León, España.

Tiempo de cocción

25–30 minutos aproximadamente.
No necesita remojo previo.

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, frutos secos, soja y sésamo por manipulación en instalaciones que procesan estos productos.

Información nutricional aproximada (por 100 g)