Albahaca en Hoja

El aroma del Mediterráneo en cada hoja

La albahaca en hoja es una hierba aromática obtenida de las hojas deshidratadas de Ocimum basilicum, una planta emblemática de la cocina mediterránea. Su aroma es intenso, ligeramente dulce y con notas frescas y herbales que evocan inmediatamente platos tradicionales italianos.

En LA DESPENSA DEL GRANEL seleccionamos albahaca seca de alta calidad, cuidadosamente deshidratada para conservar su fragancia natural y su característico color verde. Es una alternativa práctica a la albahaca fresca, perfecta para tener disponible todo el año.

La albahaca en hoja es imprescindible en recetas como pasta, pizzas, salsas de tomate, ensaladas, verduras asadas y mezclas de especias mediterráneas. Su sabor es suave pero aromático, y se recomienda añadirla al final de la cocción para preservar su intensidad.

Comprar albahaca en hoja a granel permite ajustar la cantidad necesaria, mantener la frescura del producto y apostar por una compra más sostenible y responsable.

Ocimum basilicum · Albahaca seca · Hoja de albahaca deshidratada

Cómo usarla

• Añadir al final de la cocción en pastas y pizzas.

• Ideal en salsas de tomate y sofritos.

• Perfecta en ensaladas y vinagretas.

• Combina muy bien con orégano, tomillo y ajo.

Usos culinarios tradicionales

• Base aromática en cocina italiana.

• Mezclas de hierbas provenzales.

• Aromatización de aceites y vinagres.

Conservación

Guardar en envase hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz para conservar su aroma y color.

Alérgenos y precauciones

• No contiene alérgenos declarados.

• Puede contener trazas de otros productos manipulados en el establecimiento.

Información nutricional aproximada

• Bajo aporte calórico en su uso habitual.

• Contiene compuestos aromáticos naturales.

• Fuente de fibra vegetal.