Avellana Cruda Sin Cáscara a Granel

Un fruto seco nutritivo, versátil y lleno de energía.

La avellana cruda sin cáscara es un fruto seco de sabor suave y ligeramente dulce, muy apreciado tanto para consumo directo como en repostería y cocina saludable. Al presentarse cruda y mondada, conserva intactas sus propiedades nutricionales.

Destaca por su alto contenido en grasas insaturadas, fibra y proteínas vegetales. Es un alimento energético y saciante que puede formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consume en cantidades adecuadas.

Beneficios nutricionales

• Salud cardiovascular: su perfil lipídico favorece el equilibrio entre colesterol LDL y HDL dentro de una dieta variada y equilibrada.

• Energía y rendimiento físico: su aporte calórico y mineral la convierte en un alimento interesante para personas activas y deportistas.

• Función neuromuscular: contiene minerales como magnesio y fósforo, implicados en el funcionamiento muscular y nervioso.

• Acción antioxidante: gracias a su contenido en vitaminas y compuestos bioactivos, contribuye a la protección frente al estrés oxidativo.

• Aporte de fibra: favorece el tránsito intestinal y la sensación de saciedad.

• Fuente de ácidos grasos esenciales: contiene Omega 3 y Omega 6, que deben obtenerse a través de la alimentación.

Las avellanas pueden incorporarse en desayunos, ensaladas, cremas de frutos secos, repostería o consumirse como snack natural. Se recomienda una ración moderada, aproximadamente un puñado al día (unos 25 g), como parte de una dieta equilibrada.

Recomendaciones importantes

• No deben ofrecerse enteras a niños menores de cinco años debido al riesgo de atragantamiento.

• Personas alérgicas a los frutos secos deben evitar su consumo.

• Por su alta densidad energética, es aconsejable controlar la cantidad diaria.

Consumidas como sustituto de snacks ultraprocesados, pueden formar parte de patrones de alimentación como la dieta mediterránea o vegetariana.

En LA DESPENSA DEL GRANEL se ofrecen a granel para promover un consumo más sostenible.

Ingredientes

• Avellana cruda sin cáscara (avellana mondada)

Procedencia

• Georgia

• Turquía

• Azerbaiyán

• España

(Origen variable según lote)

Alérgenos

• Puede contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y sus derivados.

• No apto para personas alérgicas a frutos secos.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y alejado de productos con olores intensos.

Composición nutricional por 100 g

• Valor energético: 2861 kJ / 684 kcal

• Grasas: 60,7 g

  • de las cuales saturadas: 4,4 g

  • grasas trans: 0 g

• Hidratos de carbono: 14,7 g

  • de los cuales azúcares: 4,3 g

• Fibra alimentaria: 9,7 g

• Proteínas: 14,9 g

• Sal: 0 g