El arroz que absorbe todo el sabor sin perder su esencia
El arroz bomba es una variedad de grano corto y redondo (aprox. 5,2 mm), reconocida por su extraordinaria capacidad de absorción y su textura firme tras la cocción. Cultivado en España, especialmente en la zona de Valencia, es el arroz tradicionalmente utilizado en la auténtica paella.
Gracias a su estructura interna, el arroz bomba puede absorber gran cantidad de caldo sin romperse ni apelmazarse, manteniendo el grano suelto y entero. Esta cualidad lo convierte en la mejor opción para paellas, arroces secos, arroces al horno y recetas mediterráneas donde el sabor del fondo es protagonista.
En LA DESPENSA DEL GRANEL lo ofrecemos a granel, permitiendo adquirir la cantidad exacta que necesites y reduciendo envases innecesarios.
Un imprescindible para quienes buscan calidad, tradición y el verdadero sabor del arroz valenciano.
Auténtico arroz bomba valenciano, el aliado perfecto para una paella inolvidable.
Ingredientes
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100% arroz
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Arroz de grano corto (5,2 mm)
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Tipo: arroz de grano redondo
Procedencia
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España – Valencia
Tiempo de cocción orientativo
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Aproximadamente 18–20 minutos, según la receta.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y alejado de productos que desprendan olores fuertes.
Alérgenos
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Podría contener trazas de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas), cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados.
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