El hinojo troceado es una de las plantas más apreciadas en herbolaria por sus propiedades digestivas, carminativas y aromáticas. Su sabor ligeramente dulce y anisado lo convierte en una infusión deliciosa, ideal después de comidas copiosas o para relajarse antes de dormir.
En LA DESPENSA DEL GRANEL seleccionamos hinojo troceado de alta calidad, asegurando semillas enteras, limpias y bien secas, listas para infusionar o para usar en mezclas herbales y tisanas. Tradicionalmente, el hinojo se ha utilizado para aliviar digestiones, reducir gases y favorecer el bienestar intestinal.
Su infusión desprende un aroma dulce, anisado y fresco, liberando compuestos naturales que calman el estómago y aportan sensación de ligereza. También es muy utilizado en cocina para aromatizar panes, guisos, sopas y bebidas.
Comprar hinojo troceado a granel permite preparar la cantidad exacta, mantener frescura, reducir envases y disfrutar de una planta medicinal natural, tradicional y eficaz.
Otros nombres: Foeniculum vulgare, hinojo dulce, semillas de hinojo, infusión digestiva, hinojo aromático.
Cómo preparar la infusión
-
Añadir 1–2 cucharaditas de hinojo troceado por taza (250 ml).
-
Verter agua a 95 °C.
-
Tapar y dejar reposar 5–8 minutos.
-
Colar y disfrutar sola o en mezcla con anís estrellado, manzanilla o menta.
Usos tradicionales
-
Infusión digestiva después de comidas
-
Aliviar gases y pesadez estomacal
-
Aromatizar sopas, guisos y panes
-
Base para tisanas naturales y relajantes
(Basado en uso tradicional. No sustituye consejo médico.)
Conservación
Mantener en envase hermético, lugar fresco, seco y protegido de la luz, preservando aroma, sabor y propiedades.
Precauciones
-
No recomendado en embarazo ni lactancia sin supervisión profesional.
-
Personas con alergia a Apiaceae (como anís o apio) deben consultar antes de consumir.
-
Consumir con moderación.
Información nutricional
Se consume en pequeñas cantidades como infusión, destacando sus aceites esenciales, anetol y compuestos aromáticos, con aporte calórico insignificante.






Valoraciones
No hay valoraciones aún.