Lenteja Roja Pelada Entera

La lenteja roja pelada entera es una de las legumbres más valoradas por su cocción rápida, textura cremosa y fácil digestión. Al estar sin piel, resulta más suave para el sistema digestivo que otras variedades, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor.

En LA DESPENSA DEL GRANEL seleccionamos lentejas rojas de excelente calidad, perfectas para una dieta equilibrada rica en proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales. Su característico color anaranjado intenso no solo aporta belleza al plato, sino que también refleja su riqueza nutricional, destacando su contenido en hierro, fósforo y vitaminas del grupo B.

La lenteja roja pelada es protagonista en recetas de todo el mundo: desde cremas suaves y reconfortantes hasta el tradicional dhal indio, sopas, purés, guisos ligeros o hamburguesas vegetales. Durante la cocción se deshace ligeramente, creando una textura espesa y aterciopelada de forma natural, sin necesidad de añadir harinas o espesantes.

Comprar lentejas a granel permite reducir envases, elegir la cantidad justa y apostar por un consumo más responsable. Es un alimento esencial en cocinas vegetarianas, veganas y deportivas, aportando energía sostenida y gran poder saciante.

Si buscas una legumbre versátil, nutritiva y fácil de preparar, la lenteja roja pelada de Salamanca es una elección deliciosa y práctica para tu día a día.

Otros nombres: lenteja roja, lenteja turca, lenteja naranja, lentilla roja pelada, lenteja sin piel.

Origen

Salamanca, España.

Tiempo de cocción

15–20 minutos aproximadamente.
No necesita remojo previo.

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, frutos secos, soja y sésamo por manipulación en instalaciones que procesan estos productos.

Información nutricional aproximada (por 100 g)