El Anís grano limpio es una infusión clásica de la herboristería tradicional, elaborada a partir de las semillas secas y cuidadosamente seleccionadas de Pimpinella anisum. Conocido por su aroma dulce y sabor agradable, el anís es ampliamente utilizado por sus propiedades digestivas y carminativas, siendo especialmente apreciado después de las comidas.

Gracias a su suavidad y eficacia, el anís grano limpio es una de las infusiones más consumidas para favorecer el bienestar digestivo de forma natural.

Ingredientes

• Anís grano limpio – Pimpinella anisum

Nombre botánico y familia

• Pimpinella anisum – Familia: Apiaceae (Umbelliferae)

Parte utilizada

• Frutos secos (semillas) enteros y limpios

Principios activos y compuestos de interés

• Aceite esencial rico en anetol
• Flavonoides
• Ácidos fenólicos
• Compuestos aromáticos naturales

Propiedades fitoterapéuticas

Desde la herbología tradicional, al Anís grano limpio se le atribuyen las siguientes propiedades:

• Digestiva y carminativa
• Antiespasmódica
• Aromática
• Expectorante suave

Beneficios principales

Bienestar digestivo

• Ayuda a aliviar gases, hinchazón y digestiones pesadas.

Suavidad y tolerancia

• Apto para un consumo moderado y continuado.

Experiencia sensorial

• Sabor dulce, cálido y agradable.
• Aroma característico y reconfortante.

Indicaciones

• Como infusión digestiva tras las comidas.
• Para aromatizar otras infusiones.
• Uso tradicional en herboristería familiar.

Cómo preparar Anís Grano Limpio

Infusión

1. Añadir 1 cucharadita de granos por taza (200 ml) de agua caliente (90–95°C).
2. Dejar reposar 5–7 minutos.
3. Colar y servir.

Consejo herbolario: Machacar ligeramente los granos antes de infusionar para liberar mejor los aceites esenciales.

Dosis recomendada

• 1 a 3 tazas al día.

Alérgenos y precauciones

• Producto natural sin cafeína.
• Uso moderado recomendado por su contenido en aceites esenciales.
• No recomendado para embarazadas, lactantes o menores de 12 años sin supervisión profesional.
• Personas alérgicas a plantas de la familia Apiaceae deben extremar precaución.
• Puede contener trazas de gluten, frutos secos o sésamo por contaminación cruzada durante el procesado.

Conservación

• Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
• Mantener en envase hermético para preservar aroma y propiedades.
• Consumir preferentemente antes de la fecha indicada.