El Té Canela es una infusión aromática y reconfortante elaborada a partir de hojas de Camellia sinensis combinadas con canela, dando lugar a una bebida cálida, especiada y equilibrada. Esta mezcla une el carácter estimulante del té con las propiedades tradicionales de la canela, ofreciendo una experiencia sensorial intensa y agradable.
Desde la fitoterapia y la herboristería, el Té Canela se valora por su acción estimulante suave, digestiva y reconfortante, siendo ideal para el consumo diario moderado, especialmente en épocas frías.
Ingredientes
- Té – Camellia sinensis
- Canela – Cinnamomum verum / Cinnamomum cassia
Nombre botánico y familia
- Camellia sinensis – Familia: Theaceae
- Cinnamomum spp. – Familia: Lauraceae
Parte utilizada
- Hojas fermentadas o semifermentadas de té (según variedad)
- Corteza de canela deshidratada
Principios activos y compuestos de interés
- Té: cafeína (teína), polifenoles antioxidantes, teaflavinas
- Canela: cinamaldehído, flavonoides, aceites esenciales aromáticos
Propiedades fitoterapéuticas
Desde la herbología tradicional, al Té Canela se le atribuyen las siguientes propiedades:
- Estimulante
- Digestiva y carminativa
- Antioxidante
- Reconfortante
- Termogénica ligera
Beneficios principales
Energía y vitalidad
- Aporta un estímulo moderado gracias a la cafeína natural del té.
Digestión y confort
- La canela favorece digestiones más ligeras y ayuda a reducir la sensación de hinchazón.
Sensación cálida
- Ideal para épocas frías o momentos de baja energía.
Experiencia sensorial especiada
- Sabor cálido, dulce y ligeramente picante.
- Aroma intenso y envolvente.
Indicaciones
- Como infusión estimulante y reconfortante.
- Después de las comidas.
- Ideal para consumo matinal o de media tarde.
Cómo preparar el Té Canela
Infusión
- Añadir 1 cucharadita por taza (200 ml) de agua caliente (90–95°C).
- Dejar reposar 3–5 minutos.
- Colar y servir.
Consejo herbolario: Puede tomarse solo o con un toque de leche o bebida vegetal.
Dosis recomendada
- 1 a 2 tazas al día.
Alérgenos y precauciones
- Contiene cafeína (teína).
- Contiene canela.
- No recomendado para personas sensibles a estimulantes o a las especias.
- No aconsejado para consumo nocturno.
- No recomendado para menores de 12 años, embarazadas o lactantes sin supervisión profesional.
- Puede contener trazas de gluten, leche, soja, frutos secos o sésamo por contaminación cruzada durante el procesado.
Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Mantener en envase hermético para preservar aroma y potencia.
- Consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
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